Ga naar inhoud
Broodplankje met verschillende salades en sauzen

Lees al onze blogs

Op de blogpagina van De Buffetten Boer vind je alles wat je moet weten over buffetten, catering en evenementen organiseren. Of je nu op zoek bent naar recepten, advies over de lekkerste buffetten, of inspiratie voor een themafeest, onze blogs hebben het allemaal.

Après-ski party thuis: geniet van een heerlijk buffet van De Buffetten Boer

De witte bergen, de adrenaline van de piste, en dan... de onmiskenbare gezelligheid van de après-ski! Dat gevoel van warme, voldane vermoeidheid na een dag in de kou is goud waard. Maar wie zegt dat je de bergen in moet om die sfeer te beleven? Haal de après-ski naar huis met een heerlijk Après-ski buffet van De Buffetten Boer! 

Lees verder
Een tafel met buffetgerechten in de stijl van carnaval

Vier carnaval met smaak: het Carnaval buffet van De Buffetten Boer

Carnaval, de dagen van polonaises, vrolijke muziek en gezelligheid tot in de late uurtjes. En wat hoort daar beter bij dan lekker eten? Want of je nu in Oeteldonk, Kielegat of Lampegat viert, één ding is zeker: goed eten houdt het feestje gaande. Daarom heeft De Buffetten Boer speciaal voor de carnavalsdagen het Carnaval Buffet samengesteld: vol smaak, energie en helemaal in stijl van dit feest van samen genieten. 

Lees verder

Het ultieme Winter Warmte buffet

De dagen worden korter, de winterjas moet weer aan en binnen maken we het gezellig met kaarsjes, een dekentje en een kopje thee. De winter is hét seizoen van samen eten, en wat past daar beter bij dan een witlofschotel of een hete bliksem.  Bij De Buffetten Boer brengen we de winter op z’n lekkerst naar je toe met het Winter warmte buffet. Vol huisgemaakte smaken, verse ingrediënten en natuurlijk het typische gevoel van Hollandse gezelligheid. 

Lees verder
Een man houdt een deksel in zijn hand. Voor hem staan drie glazen bakjes met daarin rijst, broccoli en zalm.

Eten bewaren in de koelkast

Of je nu een buffet hebt gehad, thuis hebt gekookt of gewoon wat eten overhoudt: weggooien is zonde! Gelukkig kun je veel eten goed bewaren in de koelkast. Wij geven je tips om dit goed te doen.

Lees verder
Drie vrouwen en een man proosten met witte wijn, rosé en twee cocktails.

Hoeveel drank heb je nodig voor een feestje? Handige tips op een rij

Een feestje is pas écht geslaagd als iedereen iets lekkers te drinken heeft.

Lees verder
Drie mannen zitten op een bank en kijken gespannen naar een tv-scherm. Er staan drie bierflessen en twee kommen met popcorn en chips op de tafel voor hen.

Wat eet ik tijdens voetbal kijken? 5 tips voor een geslaagde wedstrijd

Speelt oranje of je favoriete amateurclub? Een geslaagde wedstrijd is niet compleet zonder eten tijdens het voetbal kijken.

Lees verder
Een zwangere vrouw in een witte jurk houdt haar handen voor haar ogen terwijl om haar heen roze kleurstof in de lucht wordt gegooid.

Zó kies je het eten voor je gender reveal

Een kleine op komst? Dat vraagt om een feestje! 

Lees verder
Een vrouw schraapt fijngesneden knoflook van een mes in een glazen potje.

Zelf knoflooksaus maken: romig, fris en vol smaak

Of je nu een buffet organiseert, een feestje viert of gewoon zin hebt in wat extra smaak bij het eten: zelf knoflooksaus maken is altijd een goed idee. Het is niet voor niets één van de favoriete sausjes van ons Nederlanders.  

Lees verder
Een stapel borden staat op een tafel met een wit tafelkleed. De tafel staat buiten op het gras en het is avond.

Buffet op je bruiloft: 5 tips voor je grote dag

Je trouwdag is een van de mooiste dagen van je leven, en dan wil je natuurlijk dat alles tot in de puntjes geregeld is. Kies voor een buffet op je bruiloft en wordt volledig ontzorgd.

Lees verder
Een vrouw pakt een roze papieren bord met daarop 'oh baby' terwijl er eten op tafel staat.

5 tips voor een geslaagde babyshower

Een baby op komst is een prachtig moment om te vieren, en hoe leuk is het om als vriendin de babyshower te organiseren? Heerlijk eten en een hoop gezelligheid mogen tijdens jouw babyshower niet ontbreken.

Lees verder
Catering op locatie met buffet

Nederlander besteedt in mei 2023 ruim 70 procent meer aan luxe thuis

Het vakantiegeld komt er weer aan en Nederland is massaal op zoek naar de juiste bestemming. Opvallend is dat dit tegenwoordig niet meer vanzelfsprekend om een vakantiebestemming gaat. Uit onderzoek van De Buffetten Boer blijkt dat in mei 2023 de bestedingen aan luxe buffetten ruim 70 procent hoger lag dan de maanden ervoor. Het vakantiegeld wordt steeds vaker aan luxe en lokale ervaringen besteed, in plaats van een vakantie of reis. Ook kiezen meer Nederlanders ervoor om te sparen, schulden af te lossen of het vakantiegeld aan een verbouwing te besteden.

Lees verder
Mensen scheppen hun buffet op uit de warmhoudschalen

De vijf belangrijkste redenen om te kiezen voor De Buffetten Boer

Als het gaat om het organiseren van een feest of evenement, is het kiezen van het juiste cateringbedrijf van groot belang voor het succes van de dag. Bij De Buffetten Boer begrijpen we dat als geen ander, en daarom bieden we een unieke ervaring. Hier zijn vijf goede redenen waarom je er goed aan doet om te kiezen voor De Buffetten Boer: 

Lees verder