Een feest organiseren? Handige tips voor een perfecte aanpak

En wanneer er écht wat te vieren valt, mag het best groots worden aangepakt. Of je nu een intiem tuinfeest plant of een groot verjaardagsfeest in een gehuurde zaal, met een beetje voorbereiding én een heerlijk buffet wordt het gegarandeerd een succes. Daarom geven wij je graag een aantal tips om jouw feest vlekkeloos te laten verlopen: van feest versiering tot buffetopstelling. 

Begin op tijd met de uitnodigingen 

Voor een geslaagd feest is het handig als de datum ruim van tevoren vaststaat. Informeer je gasten daarom op tijd, zodat iedereen er rekening mee kan houden. Vier tot zes weken van tevoren is meestal perfect. Veel communicatie gaat tegenwoordig via een appje of e-mail, maar hoe feestelijk is het als je een papieren uitnodiging krijgt? Zeker bij bruiloften of jubilea: een kaart op de keukentafel blijft beter hangen dan een bericht in de inbox. 

Denk eens aan een tuinfeest 

Ga je thuis een tuinfeest organiseren? Zorg dan voor voldoende ruimte waar je buffet goed kan worden opgesteld. Langwerpige, smalle tafels zijn ideaal: iedereen kan er makkelijk bij en het opscheppen verloopt soepel. Bij grotere groepen is het slim om meerdere buffettafels te gebruiken, zo voorkom je lange rijen én houd je de sfeer relaxed. En let op: het weer in Nederland is grillig. Zorg dus bij een tuinfeest altijd voor een overkapping, partytent of alternatief bij slecht weer. 
 

Versiering maakt je feest af 

De juiste feestversiering doet wonderen voor de sfeer. Denk aan lampionnen in de bomen, lichtslingers langs het hek of kleurige tafelkleden. Voor een avondfeest zijn sfeervolle lampjes of kaarsen in windlichten ideaal. Kies een thema of kleurstelling en trek die door in de aankleding. Zo creëer je eenheid én een feestelijke uitstraling, zeker bij een feest in je tuin. 

Ga je voor een buffet? Maak het overzichtelijk 

Maak het je gasten makkelijk en zorg dat je buffet overzichtelijk is. Zet vis bij vis, vlees bij vlees, groepeer salades en bijgerechten. Zo kunnen mensen snel kiezen en hoef je minder uit te leggen. Bang dat sommige gerechten snel op zijn? Zet de populairste gerechten dan wat verder naar achteren. Op die manier trek je eerst de aandacht naar de andere opties. Dat zorgt voor een betere verdeling. 

Maak het jezelf gemakkelijk 

Soms vergeten we de kleine dingen die het verschil maken. Een paar simpele aanpassingen zorgen voor een soepel buffetverloop: 

• Rechtshandigheid is de norm: de meeste mensen zijn rechtshandig, dus laat het buffet van rechts naar links lopen. Dat maakt opscheppen net wat makkelijker. 
• Logische volgorde: zet de borden aan het begin van het buffet en het bestek aan het einde. Zo heeft iedereen de handen vrij tijdens het opscheppen. 
• Dranktafel apart: zet de drankjes op een aparte tafel, zodat mensen elkaar niet in de weg lopen. Dit voorkomt opstoppingen en houdt de stroom gasten soepel.  

Met deze tips heb je de juiste voorbereiding in handen en kun je een heerlijk en ontspannen feest organiseren. Van feestversiering tot buffetopstelling: met een beetje aandacht organiseer je een tuinfeest waar nog lang over wordt nagepraat. En weet je wat het allerfijnste is? Bij De Barbecue Boer bestel je niet alleen een heerlijk buffet, maar ook alle spullen die je nodig hebt: van borden tot opwarmschalen. Jij hoeft alleen nog maar te genieten.