Vis & Vlees buffet
Vers van slager en vishandel o.a. zalm, tongfilet, scampi spiesjes, varkenshaas, stoofpotje, kipdijvlees in piri-piri.
Dit krijg je allemaal
Warme gerechten:
- Verse zalm in honing-mosterdsaus
- Tongfilet in romige hollandaisesaus
- Scampispiesjes met knoflook
- Malse varkenshaassaté met satésaus en gebakken uitjes
- Bourgondische aardappeltjes
- Heerlijke rijstschotel rijkelijk gevuld met verse groenten
- Oma’s stoofpotje van zachte rundersukade
- Botermalse kipdijfilet in zachte piri piri saus
Koude gerechten:
- Ambachtelijke rundvlees salade
- Duitse pieper salade
- Huissalade
- Romige light salade
- Fruitsalade
En uiteraard...
- Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)
- Huisgemaakte romige kruidenboter
Eenvoudig zelf je buffet opwarmen
Bestel je een buffet dan wordt deze koud bij je bezorgd.
Zelf je buffet opwarmen is heel eenvoudig:
- Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water
- De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen
- Deksels op de bakken plaatsen
- De brandpotjes aansteken
- Even goed doorroeren, waar nodig
- Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. Wij leveren voldoende extra brandpotjes bij je bestelling, zodat het buffet lang genoeg warm gehouden kan worden.
Vanaf 35 personen bezorgen we je buffet 2,5 tot 3,5 uur voor u wilt beginnen met eten van het buffet. Je kan dan in het bestelproces kiezen hoe laat we buffet bij je mogen bezorgen.
De chauffeur zet alles voor u klaar en zal de potjes aansteken. Het buffet warmt zichzelf op en vervolgens kunnen u en uw gasten gaan genieten van al het lekkers.
“Op tijd bezorgd, lekker eten en ruim voldoende en voor een nette prijs. Volgende dag alles netjes opgehaald”
Bekijk ook eens
Keuze is Reuze buffet
Voor wie niet kan kiezen is dit de beste keuze. Van alles wat, veel variatie!
American buffet
Like the U.S.A. Leuk voor een themafeest of gewoon voor de liefhebbers!