Luxe buffet
Vers bereid o.a. varkenshaas saté, Geldersche beenham en een heerlijke groenten schotel.
Dit krijg je allemaal
Warme gerechten:
- Malse varkenshaas-saté met satésaus en gebakken uitjes
- Boeren beenham met honing-mosterdsaus
- Heerlijke rijstschotel rijkelijk gevuld met verse groenten
- Bourgondische aardappeltjes
- Botermalse kipdijfilet in zachte piri piri saus
- In olijfolie geroerbakte groenteschotel
- Oma’s stoofpotje van zachte rundersukade
- Varkensoesters in romige champignonsaus met bieslook
Koude gerechten:
- Ambachtelijke rundvlees salade
- Duitse pieper salade
- Huissalade
- Romige light salade
- Fruitsalade
En uiteraard...
- Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)
- Huisgemaakte kruidenboter
Eenvoudig zelf je buffet opwarmen
Bestel je een buffet dan wordt deze koud bij je bezorgd.
Zelf je buffet opwarmen is heel eenvoudig:
- Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water
- De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen
- Deksels op de bakken plaatsen
- De brandpotjes aansteken
- Even goed doorroeren, waar nodig
- Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. Wij leveren voldoende extra brandpotjes bij je bestelling, zodat het buffet lang genoeg warm gehouden kan worden.
Vanaf 35 personen bezorgen we je buffet 2,5 tot 3,5 uur voor je wilt beginnen met eten van het buffet. Je kan dan in het bestelproces kiezen hoe laat we het buffet bij je mogen bezorgen.
De chauffeur zet alles voor jouw klaar en zal de potjes aansteken. Het buffet warmt zichzelf op en vervolgens kunnen jij en jouw gasten gaan genieten van al het lekkers.
“Fijn dat de vuile vaat ook weer op een aangegeven tijdstip werd opgehaald. Geen afwas!”
Bekijk ook eens
Vis & Vlees buffet
Het meest ambachtelijk bereide vlees en verse vis zo op jouw bord!
American buffet
Like the U.S.A. Leuk voor een themafeest of gewoon voor de liefhebbers!